Descripción
Palitos de espelta sabor a cúrcula y sésamo, son uno de los productos ecológicos, para disfrutar de una mezcla de sabores a la cual se puede agregar cremas y patés para hacer mejores combinaciones de sabor. Perfectos para comer entre horas.
Modo de empleo
Consumir entre horas para saciar el hambre o como sustituto del pan.
Composición
Harina de espelta (63%), harina de cebada integral (13%), sésamo negro (7%), aceite de oliva virgen extra, mijo (5%), sal marina, levadura, curry, tamari (salsa de soja fermentada de forma natural, harina de cebada tostada), gasificante: carbonato de sodio, chili.
Consejo Farmacéutico
La cúrcuma es una raíz usada en polvo que pertenece a la familia del jengibre. Conocida como colorante o condimento alimentario por su color amarillo intenso, es mucho más que eso. Destaca por su contenido en una sustancia llamada curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y acción sobre la vesícula biliar. Tradicionalmente, se usa para estimular la secreción de la bilis, como depurativo hepático y en algunas molestias estomacales. También ha demostrado acción inmunomoduladora (de soporte al sistema inmune).
En cuanto a su consumo, es importante hacerlo en cantidades bien establecidas y probadas como seguras si queremos que tenga un efecto beneficioso en nuestro organismo. Se puede tomar mediante infusión, en cápsulas o polvo, en forma de complemento alimenticio. El extracto de cúrcuma presente en algunos productos cosméticos (gel o crema) sirve para aliviar el malestar de la musculatura y las articulaciones, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
Recuerda que debes tomar el complemento alimenticio según la dosis pautada por tu profesional sanitario/o y/o recomendación del fabricante, en el contexto de una dieta equilibrada. Si tienes una enfermedad digestiva como úlcera gástrica, problema hepático y/o enfermedad crónica de otra índole, deberás consultar antes con un/a profesional.