Tofu fresco elaborado con soja procedente de cultivos ecológicos. Recomendado para reemplazar quesos de origen animal. Nutricionalmente contiene proteínas y aminoácidos esenciales. Aporta hierro y calcio que favorecen la salud de huesos y la sangre. Con minerales como el manganeso, selenio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y vitamina B1. Es una fuente de vitamina E que contribuye a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y favorece la circulación. Apto veganos.
El zinc posee grandes beneficios para el sistema inmunitario, el cabello y la piel. Es un oligoelemento, es decir, que el cuerpo lo necesita pero en pequeñas cantidades.
Es un complemento importante en la creación de ADN, crecimiento de las células, la construcción de proteínas, la curación de tejidos dañados y ayuda a tener un sistema inmunológico saludable.
Además, favorece la síntesis de queratina y colágeno, así que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro del pelo e incluso, protege su pigmentación. Al participar, además, en la constitución de la queratina, favorece el fortalecimiento de cabello y uñas.
Inclúyelo en tu dieta tomando carnes,pescado, marisco (especialmente, ostras), frutos secos, cereales integrales, legumbres y/o leche.
Una dieta variada y equilibrada suele ser suficiente para mantener un buen nivel de zinc en el organismo, solo en caso de déficit, se recomienda una suplementación.
