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Descripción
El proceso de fermentación del tempeh hace que mantenga las cualidades de la soja, pero que su proteína sea mucho más fácil de digerir.TEMPEH bote 250gr. BIO de MIMASA
Descripción:
El proceso de fermentación del tempeh hace que mantenga las cualidades de la soja, pero que su proteína sea mucho más fácil de digerir.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Soja*, agua, shoyu* (soja, trigo, sal marina y koji), vinagre de manzana*. Fermento: Rizopus oligosphorus.
Valor nutricional por 100 g:
Energía (kcal) 103,29
Proteínas (g) 18,98
Grasas (g) 1,49
Hidratos de carbono (g) 3,49
- Azúcares (g) 0,28
Sal (g) 0,37
(*)= De cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Guardar en frigorífico una vez abierto el frasco.
