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Descripción
La Espirulina contiene aproximadamente 60% de proteína (51-71%).
La Espirulina contiene aproximadamente 60% de proteína (51-71%).
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Espirulina (Arthrospira plantensis) ecológica, pulverizada.
Valor nutricional por 100 g:
Energía (kcal/kJ) 294/1230
Proteínas (g) 57
Carbohidratos (g) 24
de los cuales azúcares (g) 3
Grasas (g) 8
de las cuales saturadas (g) 3
de las cuales trans (g) 0,0
Fibra alimentaria (g) 4
Sal (g) 3
Tiamina (mg) 2 (159% IDR)
Riboflavina (mg) 4 (216% IDR)
Hierro (mg) 29 (158% IDR)
*Contiene sulfitos.
Modo de empleo:
La Espirulina se puede mezclar en bebidas, batidos, yogures, sopas, gazpachos y ensaladas.
